IL MARTINI, COMPIE 100 ANNI

Da Hemingway a 007 il re dei cocktail compie 100 anni

Nel 1911 al Knicker-bocker Hotel di Times Square, noto come il countryclub della 42esima strada, scomparso dalla topografia newyorchese, pare lavorasse un barman italiano chiamato Martini di Arma di Taggia. Sarebbe stato lui a spostare due terzi di gin con un terzo di vermuth

La ricetta
8 parti di gin London DRY
2 parti di vermouth Martini Extra Dry
Cubetti di ghiaccio
2 olive verdi (o scorzetta di limone)

Mettere nello shaker gli ingredienti e agitarlo bene col ghiaccio
Versare in un bicchiere ghiacciato, guarnire con le olive.
Servire subito